客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

洋葱炒牛肉粒

吃货小厨娘Elaine
洋葱炒牛肉粒的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

洋葱炒牛肉粒的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：1
    1
    将牛肉洗干净，切丁如图大小。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：2
    2
    洋葱切丝，如图。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：3
    3
    将切好的牛肉丁放在盘子里，倒入适量的料酒，酱油，盐搅拌均匀，静置腌10分钟，就可以开火炒了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：4
    4
    炒锅预热，加入2勺椰子油。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：5
    5
    油热后倒入牛肉丁，爆炒3分钟。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：6
    6
    牛肉丁爆炒至没有生肉如图状态，可以倒入洋葱丝继续进行翻炒。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：7
    7
    倒入洋葱丝翻炒3-5分钟，就可以出锅了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：8
    8
    翻炒至如图状态，撒点黑胡椒翻炒一下。一盘美味的洋葱牛肉丁就做好了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤：9
    9
    最后放一张成品图。

小窍门

因为是小炒牛肉，选牛肉的时候最好是上脑牛肉或者精牛肉进行切丁比较容易炒熟。如果选择腿肉有可能会炒不烂，到时候会嚼不动的。
来自 美食天下 吃货小厨娘Elaine 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
苹果醋 苦瓜炒鸡蛋 慕斯蛋糕 黑芝麻吐司 全蛋海绵蛋糕 烤生蚝 蒸槐花 卷饼 绣球馒头 牛尾汤 鸡肉松 虎皮鸡爪 酸奶紫薯泥 清炖牛肉 酱爆杏鲍菇

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹