客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
洋葱炒牛肉粒的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

洋葱炒牛肉粒的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:1
    1
    将牛肉洗干净,切丁如图大小。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,如图。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:3
    3
    将切好的牛肉丁放在盘子里,倒入适量的料酒,酱油,盐搅拌均匀,静置腌10分钟,就可以开火炒了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:4
    4
    炒锅预热,加入2勺椰子油。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:5
    5
    油热后倒入牛肉丁,爆炒3分钟。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:6
    6
    牛肉丁爆炒至没有生肉如图状态,可以倒入洋葱丝继续进行翻炒。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:7
    7
    倒入洋葱丝翻炒3-5分钟,就可以出锅了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:8
    8
    翻炒至如图状态,撒点黑胡椒翻炒一下。一盘美味的洋葱牛肉丁就做好了。
  • 洋葱炒牛肉粒的做法步骤:9
    9
    最后放一张成品图。

小窍门

因为是小炒牛肉,选牛肉的时候最好是上脑牛肉或者精牛肉进行切丁比较容易炒熟。如果选择腿肉有可能会炒不烂,到时候会嚼不动的。
来自 美食天下 吃货小厨娘Elaine 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多