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腊味白菜的做法

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记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不错。快捷的腊味白菜,很好吃,很下饭。

食材明细

主料
辅料

腊味白菜的做法步骤

  • 腊味白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净,备好腊肠
  • 腊味白菜的做法步骤:2
    2
    白菜切成块
  • 腊味白菜的做法步骤:3
    3
    腊肠切成片
  • 腊味白菜的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油,腊肠入锅煸炒后盛出
  • 腊味白菜的做法步骤:5
    5
    起油锅,葱姜入锅煸香
  • 腊味白菜的做法步骤:6
    6
    白菜入锅炒
  • 腊味白菜的做法步骤:7
    7
    炒至白菜稍微塌,腊肠入锅炒
  • 腊味白菜的做法步骤:8
    8
    加盐炒
  • 腊味白菜的做法步骤:9
    9
    炒均匀,白菜熟即可关火,盛出享用。

小窍门

1、腊肠比较咸,加盐要控制好量。
2、此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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