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芹菜炒骨头肉

阿飞的厨师

芹菜炒骨头肉的做法

1张图片

“再接再厉，再发一个！
好久没有吃芹菜了，正好又买了骨头肉，来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉，在家乡那可是酒席上的必备菜，绝配啊！”

食材明细

主料

芹菜 200克

辅料

骨头肉 250克
姜适量
蒜适量

配料

醋适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒骨头肉的做法步骤

1
芹菜洗尽，切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。
2
骨头肉切成薄片，用酱油和盐腌上15分钟左右。
3
葱姜切片，怎么好像我切菜都是成片的……
4
锅内下油，冒烟后，倒入葱姜炒香。
5
放入肉片，因为腌了一下，炒起来好香啊——自恋一下。
6
肉炒至7成熟时，放入芹菜，翻炒.中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘！
7
再放一张吃饭的图吧！

来自美食天下阿飞的厨师的作品

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