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炒年糕

炒年糕的做法

1张图片

“适合一人回家简单吃一下。”

食材明细

主料

水磨年糕 适量
肉末适量
青菜适量

辅料

油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1
大米水磨年糕。
2
使用半包年糕，热水泡一分钟。
3
肉沫、肉丝炒各类青菜都行(我用的是早上炒的剩菜)。
4
放入年糕。
5
炒匀，放少许水，盖盖焖一会。
6
等年糕变软就熟了。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

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