“凤爪，也就是鸡爪，一直以来都是风味小吃的绝佳原材料，在川菜，粤菜中均有制作，深受人们的喜爱！
凤爪本身具有很高的营养价值它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。今天90秒厨房就给大家带来一款酸辣凤爪，教你分分钟制作经典美味！”

主料

• 鸡爪 爱吃就多来点
• 香菜 调味为主，装饰为辅，不喜欢就不放，就这样随意
• 辣椒 辣味一组，请大家诚实评估自己的耐辣程度，不要做无谓的牺牲
• 姜 去腥＋调味，中国料理必备
• 洋葱 适量
• 小米辣 适量
• 独蒜 适量

辅料

• 醋 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量