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西红柿炒茄子独家

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西红柿炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
西红柿 1个

辅料

盐适量
蒜适量
生抽适量
鸡精适量
八角适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿炒茄子的做法步骤

1
茄子去皮切丝。
2
西红柿切块。
3
起锅烧油下入八角，蒜片炒香。
4
放西红柿翻炒。
5
放入茄子。
6
翻炒均匀。
7
加生抽翻炒。
8
熟了加盐鸡精调味。
9
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

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