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番茄焖双豆

番茄焖双豆的做法

4张图片

“家里剩菜配配又是一餐，没想到味儿还很不错呢，朋友们冰箱里找找看有没有剩料，搭配一下风味很不同哦。”

食材明细

主料

土豆 2个
番茄 2个
菜椒 1个

辅料

豆腐 1块
细盐适量
玉米油 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

番茄焖双豆的做法步骤

1
备好所用食材，二个土豆，二个番茄，一个青椒，半小块豆腐。
2
轻奢派不粘锅里加少许油，将豆腐改刀下锅煎出味。
3
然后再将土豆去皮改刀下锅煎至出味。
4
再加入改刀好的番茄，微微炒一下。
5
加少许的细盐调味。
6
之后加入少许清水焖至食材熟透。
7
临出锅前再加入菜椒丁点缀配色就可以。
8
这样子一份番茄焖双豆就完成啦。

小窍门

焖制的清水的量不要太多。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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