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西兰花鲜虾炖蛋独家

不做妖精好多年

西兰花鲜虾炖蛋的做法

1张图片

“我为了省时间，用了微波炉。
但是做出来的税蛋有蜂窝，如果不赶时间，建议用蒸锅慢慢蒸。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
西兰花 2朵
西兰花浓汤 80克
鲜虾 2只

辅料

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花鲜虾炖蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净磕碗里。
2
打散。
3
取一些浓汤。
4
倒入蛋液中，搅拌均匀。
5
盖上保鲜膜。
6
扎上小眼。
7
放微波炉中。
8
微波1分钟。
9
取出来放西兰花和鲜虾。
10
放进去后，微波20秒，我看了下，虾子不熟，又来了20秒。放了虾仁后一共用了40秒，我估计根据鲜虾的大小，时间还要做调整。
11
蒸好的水蛋。
12
切好的葱末和红椒。
13
撒在食物表面。
14
取亚麻籽油。
15
取蒸鱼豉油。
16
淋在水蛋上即可。
17
开动吧。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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