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小菜心炒肉的做法

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简单快手无难度的一道家常菜,3步就可以做完,耗时不到10分钟。

食材明细

主料
辅料

小菜心炒肉的做法步骤

  • 小菜心炒肉的做法步骤:1
    1
    将菜洗干净,备好蒜,鸡胸肉用盐、料酒、麻油腌制10分钟(额....鸡蛋强行入镜了,不用管它)。
  • 小菜心炒肉的做法步骤:2
    2
    热油,放入蒜爆香,随后放入鸡胸肉炒至两面肉色变白(带点焦也木有关系,当然前期要控制好火候因为肉嫩,容易受伤~)。
  • 小菜心炒肉的做法步骤:3
    3
    最后放入小菜心,翻炒一下,加一丢丢盐(真的请撒一丢丢就好),然后加酱油后上碟。
来自 美食天下 JC小食家 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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