“脆皮豆腐丸子（12+）

1️⃣
豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。”

主料

• 豆腐 1块
• 淀粉 适量

辅料

• 黑胡椒粉 2g

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。