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茭白肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白肉丝的做法步骤

  • 茭白肉丝的做法步骤:1
    1
    茭白2根就够了,去皮切丝,青红椒各半个切丝。
  • 茭白肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝加淀粉,料酒,少许盐,搅拌。
  • 茭白肉丝的做法步骤:3
    3
    小米辣,生姜丝,祘片。
  • 茭白肉丝的做法步骤:4
    4
    锅内放油,佐料,肉丝下锅3分钟爆香,我这个是料理锅,煤气看肉丝发白,装起来,再下茭白,看茭白快熟了下肉丝。
  • 茭白肉丝的做法步骤:5
    5
    爆香好了放,耗油一勺,生抽一勺,老抽少许,豆瓣酱一勺,少许盐,糖,5分钟搅拌,蒸汽充裕就好了。
  • 茭白肉丝的做法步骤:6
    6
    起锅,盘底放几滴醋。
来自 美食天下 大仙爱财迷 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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