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洋葱焖鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱焖鲫鱼的做法步骤

  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼剖洗干净。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:2
    2
    洋葱洗净切丝。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:3
    3
    干辣椒切段,生姜切丝。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:4
    4
    蒜叶洗净切碎。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛起。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:6
    6
    锅中留底油,放入干辣椒段,生姜和洋葱丝煸出香味。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:7
    7
    放入蒜叶翻炒几下。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:8
    8
    放入鲫鱼。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:9
    9
    放入半勺酱油,轻轻晃动均匀。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:10
    10
    放入半勺香醋,轻轻晃匀。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:11
    11
    放入盐调味,改小火闷两分钟,可以稍微淋入一点点水。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:12
    12
    放入鸡精轻轻晃匀,关火。
  • 洋葱焖鲫鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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