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豆豉千叶豆腐

豆豉千叶豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

豆豉适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

豆豉千叶豆腐的做法步骤

1
食材：千叶豆腐切片、梅条肉切片、胡萝卜切片、大蒜切段。
2
锅中放入油放入千叶豆腐煎炸。
3
煎至二面焦黄盛出备用。
4
锅中放油下入肉片（肉片用生抽、料酒、淀粉腌制一会）翻炒至变色。
5
放入胡萝卜和大蒜梗翻炒片刻。
6
放入千叶豆腐。
7
加入适量豆豉。
8
翻炒均匀。
9
加入适量水和生抽大火煮开后转小火煮至入味。
10
撒入大蒜叶。
11
翻炒均匀即可。
12
成品盛盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：炒锅

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