“鳕鱼的营养价值真的很高，例如：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
记录昨天的午餐。”

主料

• 鳕鱼 适量
• 香菇 适量
• 葱花 适量

辅料

• 盐 少许
• 生抽 少许

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