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芒果虾仁的做法

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芒果炒虾仁是一道以芒果、虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣,还有虾仁的Q嫩,好吃😋

食材明细

主料
辅料

芒果虾仁的做法步骤

  • 芒果虾仁的做法步骤:1
    1
    绿菜椒和红甜椒切小菱形块,开水中绰一下水捞出备用。
  • 芒果虾仁的做法步骤:2
    2
    芒果切菱形片,厚的改刀。
  • 芒果虾仁的做法步骤:3
    3
    绰好的青红甜椒和芒果丁。
  • 芒果虾仁的做法步骤:4
    4
    虾仁解冻,一点料酒,一点点生粉。
  • 芒果虾仁的做法步骤:5
    5
    抓匀,倒去多余汤汁。
  • 芒果虾仁的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧温,虾仁放入。
  • 芒果虾仁的做法步骤:7
    7
    小火滑炒一下,让淀粉在虾仁上形成一道透明的保护膜,让虾仁更Q嫩。
  • 芒果虾仁的做法步骤:8
    8
    晶莹剔透,光泽诱人。
  • 芒果虾仁的做法步骤:9
    9
    锅内另置底油,葱花炒香。
  • 芒果虾仁的做法步骤:10
    10
    芒果,青红甜椒放入锅中翻炒两下。
  • 芒果虾仁的做法步骤:11
    11
    挤上适量泰式甜辣酱。这个可以多些
  • 芒果虾仁的做法步骤:12
    12
    翻炒几下关火盛盘。
  • 芒果虾仁的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 芒果虾仁的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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