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排骨炖白萝卜

排骨炖白萝卜的做法

1张图片

“饭桌上吃着饭，喝着爱人煲的萝卜排骨汤确是很满足很幸福呢！今天分享一下，让大家都知道煲一碗热腾腾的汤。”

食材明细

主料

排骨 1块

辅料

白萝卜 1块
盐 1匙

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

排骨炖白萝卜的做法步骤

1
准备排骨650克左右。
2
萝卜1根削皮切块。
3
锅中冷水倒入排骨焯水备用。
4
捞出洗净控干水分，放入瓦煲内倒入5碗水入烧开转小火煲一个小时后加入切块的萝卜，再煲一个小时。
5
煲好的汤加入食盐，根据个人口味自己选择加鸡精／味精。

小窍门

可以加少许味精或许鸡精提味，冬季多喝汤有益健康，暖胃驱寒

来自美食天下个人空闲的作品

使用的厨具：瓦煲

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