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海鲜味的土豆丝

红九儿的厨房

海鲜味的土豆丝的做法

1张图片

“据说国外有500欧元1公斤的土豆，不知道你吃过吗？反正我没有吃过，也吃不起。所以想吃便宜又实惠美味的土豆就只能靠调料啦！海味调料炒个土豆丝。我想你肯定没试过，不过说真。味道还是棒棒。”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量
蒜适量
红99海味调料 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海鲜味的土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净去皮、切丝（用水泡着不容易氧化变色）。
2
葱洗净切小段。
3
蒜去皮拍松即可。
4
油下锅，放蒜轻微爆香。
5
倒入土豆丝翻炒，接着加入适量红99海味调料，滴几滴白醋爆炒出香。
6
炒制土豆丝变色起锅装盘，撒上葱花即可。

小窍门

加白醋，可保持土豆丝的脆爽。

来自美食天下红九儿的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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