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韭菜炒蛋的做法

  3张图片

韭菜炒鸡蛋是非常普通的家常菜。
清香的韭菜配上香软的鸡蛋,口感格外美味。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    特别香哦😊
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加入盐。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    加入料酒这样口感会更嫩更松软。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋用筷子搅散。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    把韭菜放入蛋液中拌匀,加入适量的盐拌匀。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    加入红辣椒。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    起锅,倒油,油可以稍微多一点。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:9
    9
    油温五成热把鸡蛋韭菜液倒入锅中,摊开成圆饼,不要急于翻拌。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:10
    10
    蛋液等差不多凝固后,再用筷子翻拌。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:11
    11
    香喷喷的下饭菜简单美味。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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