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鸡肉土豆煲的做法

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超级下饭的菜,鸡肉这样做,味道好极了,强烈推荐大家做一下,做出来的洋葱很好吃,对于不爱吃洋葱的人来说,洋葱和鸡肉搭配起来之后也会爱上吃洋葱的,而且这个汤泡饭真的超好吃

食材明细

主料
辅料

鸡肉土豆煲的做法步骤

  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切块,洋葱切片,鸡肉洗干净滤掉水分,葱姜蒜大料都准备好。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:2
    2
    锅里放油,加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶八角桂皮,炒出香味。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:3
    3
    加入洋葱,炒个几十秒。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:4
    4
    加入鸡肉,炒出肉香,大约炒个2分钟左右。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:5
    5
    再加入土豆,翻炒几分钟。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:6
    6
    然后加入温水,大约和鸡肉齐平就好了,大火烧开。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:7
    7
    烧开之后加入盐鸡精老抽耗油调味,再加入一勺辣椒油,翻炒均匀。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:8
    8
    加入青红椒,继续大火烧一会。
  • 鸡肉土豆煲的做法步骤:9
    9
    烧到土豆都软了就好了,然后汤汁也收得差不多了就可以出锅了,这个汤汁泡饭超级好吃。
来自 美食天下 做个吃货就好 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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