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培根炒圆白菜的做法

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圆白菜是大众且利好的食材,不但营养丰富,功效也很多,特别是杀菌消炎作用很突出。爱吃圆白菜,经常吃,一般是素炒或是凉拌。这次食客建议用培根炒着吃。对于喜欢培根的食客来讲,这样搭配还真是不错。菜品香香的,营养也更丰富。

食材明细

主料
辅料

培根炒圆白菜的做法步骤

  • 培根炒圆白菜的做法步骤:1
    1
    备好培根。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:2
    2
    圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟 。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水撕成小块。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:4
    4
    培根回刀。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:5
    5
    炒锅加少许油,培根入锅煎后盛出。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:6
    6
    用底油,煸香葱姜后圆白菜入锅炒。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:7
    7
    加盐、味精炒。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:8
    8
    培根入锅炒。
  • 培根炒圆白菜的做法步骤:9
    9
    炒均匀即可出锅装盘。

小窍门

此菜主要品培根的香味,不宜添加多种调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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