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荷兰豆娃娃菜的做法

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娃娃菜是菜肴中常见的食材,它嫩黄鲜美,与荷兰豆搭配不仅汤鲜味美,而且成品美观。

食材明细

主料
辅料

荷兰豆娃娃菜的做法步骤

  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:1
    1
    小颗娃娃菜洗净切竖条状,荷兰豆摘去两头洗净。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开,下荷兰豆焯一下,取出过凉水。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:3
    3
    娃娃菜同样焯水。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:5
    5
    下入娃娃菜,加入适量料酒。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:6
    6
    加入少量高汤,适量蚝油。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:7
    7
    姜末也放入锅中。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:8
    8
    加入适量盐烧制。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:9
    9
    稍炖10分钟入味。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:10
    10
    加入荷兰豆入味。
  • 荷兰豆娃娃菜的做法步骤:11
    11
    取出成品装盘,娃娃菜鲜美、荷兰豆碧绿。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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