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家常素滋卷的做法

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家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!

食材明细

主料
辅料

家常素滋卷的做法步骤

  • 家常素滋卷的做法步骤:1
    1
    取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间可多揉几次。
  • 家常素滋卷的做法步骤:2
    2
    韭菜鸡蛋粉条备用。
  • 家常素滋卷的做法步骤:3
    3
    粉条用开水浸软备用。
  • 家常素滋卷的做法步骤:4
    4
    韭菜粉条改刀备用。
  • 家常素滋卷的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒碎一同放入,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
  • 家常素滋卷的做法步骤:6
    6
    面团揉匀擀开。
  • 家常素滋卷的做法步骤:7
    7
    馅加盐调味拌匀放入面上摊均。
  • 家常素滋卷的做法步骤:8
    8
    中间打十字刀向外卷起。
  • 家常素滋卷的做法步骤:9
    9
    滋卷改刀放入笼屉上。
  • 家常素滋卷的做法步骤:10
    10
    上开水锅蒸至二十分钟,素馅易熟。
  • 家常素滋卷的做法步骤:11
    11
    家常美味完美呈现。
  • 家常素滋卷的做法步骤:12
    12
    晾凉改刀装盘,搭配蘸料同食,美滴很。
  • 家常素滋卷的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

馅料随意搭配,可荤可素,喜欢皆可!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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