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黄瓜拌海螺

黄瓜拌海螺的做法

1张图片

“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.”

食材明细

主料

海螺 500克
黄瓜 3根

辅料

醋适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜拌海螺的做法步骤

1
海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟。
2
煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了。
3
将海螺肉取出。
4
切成片。
5
将黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入螺肉片，加入味极鲜酱油。
6
加入醋。
7
加入蚝油拌匀即可。
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成品图
9
成品图

小窍门

挑选海螺时一定要选新鲜的，活的海螺，要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：其他

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