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椒炒红薯丁的做法

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简单的白茬红薯,配上青红椒粒翻炒几下,就是一道微辣,咸香的下饭小菜呢😊。

食材明细

主料
辅料

椒炒红薯丁的做法步骤

  • 椒炒红薯丁的做法步骤:1
    1
    青红椒,去皮白茬红薯。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:2
    2
    红薯切小丁。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:3
    3
    青红椒切小粒。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:4
    4
    锅中适量水烧开,红薯丁绰一下水,防止氧化,去除部分淀粉。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:6
    6
    青红椒和红薯粒放入翻炒,半勺开水。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:7
    7
    适量盐,生抽调味。关火盛盘。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 椒炒红薯丁的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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