“这道人人都喜欢的青椒土豆丝，想把它炒好也是不容易的，有的人喜欢吃脆脆的土豆丝，有的人喜欢吃棉软的土豆丝，有的人炒出来的就色泽艳丽，有的人炒出来就颜色深沉，那到底要哪一种才是最好的呢？”

主料

• 青椒 2个
• 土豆 3个

辅料

• 花椒 数粒
• 八角 少许
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 酱油 适量