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臭鳜鱼

鸣翠燕
臭鳜鱼的做法

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食材明细

主料
  • 臭鳜鱼 1条
辅料

臭鳜鱼的做法步骤

  • 臭鳜鱼的做法步骤：1
    1
    鱼洗净切花刀
  • 臭鳜鱼的做法步骤：2
    2
    准备姜葱、辣椒、、香菜和大蒜
  • 臭鳜鱼的做法步骤：3
    3
    锅中放油下入鱼煎制
  • 臭鳜鱼的做法步骤：4
    4
    煎制两面金黄
  • 臭鳜鱼的做法步骤：5
    5
    放入大蒜、姜葱、辣椒和料酒煸炒
  • 臭鳜鱼的做法步骤：6
    6
    加入生抽、老抽
  • 臭鳜鱼的做法步骤：7
    7
    加入适量的水
  • 臭鳜鱼的做法步骤：8
    8
    大火烧开后转小火焖至鱼入味
  • 臭鳜鱼的做法步骤：9
    9
    撒上香菜
  • 臭鳜鱼的做法步骤：10
    10
    盛盘
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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