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简单油炒虾

简单油炒虾的做法

1张图片

食材明细

主料

熟大虾 适量

辅料

葱适量
花椒适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油炒虾的做法步骤

1
把煮好的大虾去掉头部，将虾晾至五六分干，表壳干，肉还有些许水分即可。
2
锅中倒油，小火烧热，放大葱段和花椒，炒香。
3
将晾好的大虾倒入锅中煸炒，炒至表壳变脆，颜色改变，出锅前撒盐。爱吃辣的可放辣椒面更美味！

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使用的厨具：炒锅

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