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蒜香炸藕饼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香炸藕饼的做法步骤

  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:1
    1
    莲藕400克。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:2
    2
    去皮,刷成丝,控干水份。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:3
    3
    蒜白切粒。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:4
    4
    将莲藕蒜白内加入一个鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、油拌匀。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:5
    5
    拌成的藕糊。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:6
    6
    做成一个个小饼放入平底锅煎熟。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:7
    7
    小火慢煎至两面金黄,时间太概煎15~20分钟,就可以起锅了。
  • 蒜香炸藕饼的做法步骤:8
    8
    成品,很外酥内软,有藕本身的清甜和浓郁的蒜香味,非常开胃好吃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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