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炸排骨的做法

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炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

炸排骨的做法步骤

  • 炸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,取中间部位,沥干水放入碗中。
  • 炸排骨的做法步骤:2
    2
    调入盐和鸡精。
  • 炸排骨的做法步骤:3
    3
    加入酱油。
  • 炸排骨的做法步骤:4
    4
    加入黑椒粉。
  • 炸排骨的做法步骤:5
    5
    加入新奥尔良腌料。
  • 炸排骨的做法步骤:6
    6
    加入15克甘汁园玉米淀粉,用手抓匀静置30分钟入味。
  • 炸排骨的做法步骤:7
    7
    打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
  • 炸排骨的做法步骤:8
    8
    倒入25克甘汁园玉米淀粉。
  • 炸排骨的做法步骤:9
    9
    加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
  • 炸排骨的做法步骤:10
    10
    锅里倒入多一点的食用油,大火烧至8成热,下入排骨中火炸制。
  • 炸排骨的做法步骤:11
    11
    炸至表面呈金黄色即可捞出。
  • 炸排骨的做法步骤:12
    12
    装入盘中即可享用。
  • 炸排骨的做法步骤:13
    13
    外酥里嫩非常好吃。
  • 炸排骨的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 炸排骨的做法步骤:15
    15
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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