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炸排骨

美乐猪
炸排骨的做法

  1张图片

“炸排骨色泽金黄，外酥里嫩，入口不油不腻，营养又美味，孩子们非常喜欢吃。”

食材明细

主料
辅料

炸排骨的做法步骤

  • 炸排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗净，取中间部位，沥干水放入碗中。
  • 炸排骨的做法步骤：2
    2
    调入盐和鸡精。
  • 炸排骨的做法步骤：3
    3
    加入酱油。
  • 炸排骨的做法步骤：4
    4
    加入黑椒粉。
  • 炸排骨的做法步骤：5
    5
    加入新奥尔良腌料。
  • 炸排骨的做法步骤：6
    6
    加入15克甘汁园玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
  • 炸排骨的做法步骤：7
    7
    打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
  • 炸排骨的做法步骤：8
    8
    倒入25克甘汁园玉米淀粉。
  • 炸排骨的做法步骤：9
    9
    加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
  • 炸排骨的做法步骤：10
    10
    锅里倒入多一点的食用油，大火烧至8成热，下入排骨中火炸制。
  • 炸排骨的做法步骤：11
    11
    炸至表面呈金黄色即可捞出。
  • 炸排骨的做法步骤：12
    12
    装入盘中即可享用。
  • 炸排骨的做法步骤：13
    13
    外酥里嫩非常好吃。
  • 炸排骨的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 炸排骨的做法步骤：15
    15
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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