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小馒头

小馒头的做法

1张图片

“小伙伴们儿的聊天零食😋😋😋。”

食材明细

主料

面粉 150克
牛奶 65ml
鸡蛋 1个
干酵母 1.5克

辅料

白糖 20克
盐 2克

甜味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

小馒头的做法步骤

1
将牛奶小火加热30秒，面包机里倒入面粉，鸡蛋，白糖，盐，酵母粉（酵母粉最好要跟糖，盐分开角落放）然后倒入温牛奶。
2
按和面键20分钟。
3
然后按发酵键醒发两倍大。
4
拿出来在案板上揉去气泡，分四小团，然后每小团再揉细长条，切成小小团。
5
起不沾炒锅小火，放入小小面团炒。
6
面团慢慢胀大，要勤翻面，不可大火，炒至金黄即可！
7
好看好吃。
8
零食不错哦⊙∀⊙！

来自美食天下中华琪食的作品

使用的厨具：面包机、炒锅

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