“紫甘蓝如果想要颜色漂亮，一定要放醋拌均匀。
而且，如果想要它的食疗作用发挥到最大，一定要生吃。”

主料

• 紫甘蓝 150克
• 油辣椒 1汤匙
• 苹果醋 10毫升
• 食盐 0.3克
• 鸡精 小许
• 生抽 1汤匙（浸虎皮尖椒的）

辅料

• 熟芝麻 小许