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肉末土豆丝

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肉末土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末土豆丝的做法步骤

  • 肉末土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆切丝。放水里洗去淀粉。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：2
    2
    肉末剁好。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆丝滤干水分。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：4
    4
    起锅放油。下入肉末炒香。加盐。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：5
    5
    然后下入土豆丝翻炒。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：6
    6
    不停的翻炒。加盐。这会会出现水份出来。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：7
    7
    继续翻炒。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：8
    8
    水干变成油说明土豆丝熟了，下入葱翻炒就可以了。
  • 肉末土豆丝的做法步骤：9
    9
    出锅。

小窍门

清炒土豆丝一定要在清水里洗几遍。把淀粉洗去。不然土豆炒出来口感不好。
来自 美食天下 等你的每一餐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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