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银鱼干炒鸭蛋

银鱼干炒鸭蛋的做法

3张图片

“银鱼干的营养价值很高，而且吃起来没有骨头，今天做这款银鱼干炒鸭蛋是简单的家常菜，咸鲜适口，好吃美味。。。”

食材明细

主料

鸭蛋 3只
银鱼干 35克

辅料

香葱适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

银鱼干炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、银鱼干、香葱。
2
将鸭蛋打入碗中。
3
接着，合入银鱼干，搁入香葱。
4
加适量的盐。
5
加适量的味精。
6
调味拌匀。
7
烧锅倒油烧热，下入不好的银鱼干鸭蛋液翻炒成熟即可。

小窍门

加不加味精随意。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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