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凉薯炒牛肉独家

凉薯炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

红椒一个
凉薯 300克
牛肉 150克
葱适量
大蒜适量

辅料

玉米淀粉 10克
盐 2克
胡椒粉 2克
生抽 2克
料酒 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉薯炒牛肉的做法步骤

1
红椒，葱，凉薯切好待用。
2
牛肉切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制备用。
3
油锅烧六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉。
4
炒大蒜，大葱，红椒。
5
再放入凉薯大火煸炒。
6
放入适量的孜然粉，盐炒均匀出锅。
7
倒入碗里。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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