“扁豆是自家种的，跟外边卖的那种不大一样哈
所以没有切丝，直接整个炒的
扁豆的营养成分相当丰富
包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等
扁豆中的蛋白质类物质有显著的消退肿瘤的作用
肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效”

主料

• 扁豆 适量
• 肉 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量