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玫瑰腐乳鸡翅

赛菲
玫瑰腐乳鸡翅的做法

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食材明细

主料
  • 鸡翅中 300克
  • 王致和玫瑰腐乳 2块
  • 腐乳汁 1汤匙
辅料
配料

玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：1
    1
    将鸡翅刮洗干净，把底部用刀划浅口以便入味，加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。
  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：2
    2
    将生姜切成片，干辣椒剖成两半，大葱切成段。
  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：3
    3
    锅内放油，油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。
  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：4
    4
    放入鸡翅翻炒半分钟。
  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：5
    5
    往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。
  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳，以中小火焖烧，待锅内收汁时，关火装盘，浇上腐乳汁，即成。
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