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糖醋五花肉

花鱼儿
糖醋五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋五花肉的做法步骤

  • 糖醋五花肉的做法步骤：1
    1
    食材：五花肉。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：2
    2
    姜片、白芝麻。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：3
    3
    取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁，待用。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：4
    4
    将五花肉清洗一下、捞出。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成块。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：6
    6
    随后，将五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：8
    8
    接着，倒入调好的糖醋汁煮开。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：9
    9
    然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。
  • 糖醋五花肉的做法步骤：10
    10
    最后，撒上白芝麻，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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