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家常菜——青椒西红柿炒鸡蛋独家

家常菜——青椒西红柿炒鸡蛋的做法

2张图片

“分享一道下饭菜
美味可口
操作简单。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
青椒 2个
西红柿 1个

辅料

玉米油 6毫升
盐 2克
白糖 2克
生抽 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
提前准备好所需要素菜类的食材。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煎鸡蛋至偏黄出锅。
3
炒锅留底油，煸炒大蒜和青椒。
4
大火加入西红柿继续煸炒。
5
快速倒入鸡蛋煸炒半分钟，调入少许盐，生抽，白糖，大火收汁。
6
入盘即可。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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