“新鲜莴笋叶芯，水灵灵的，扔了怪可惜的，用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素，尤其是膳食纤维含量很高，对便秘和减肥人群适合。”

主料

• 莴笋叶 适量

辅料

• 玉米油 适量
• 面粉 2勺半
• 盐 一点
• 蒜蓉辣酱 适量
• 香油 适量

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