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海带冬瓜烧牛蛙的做法

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海带冬瓜都是减肥佳品,今天突发奇想用它们来烧牛蛙,没想到超级好吃,牛蛙的鲜味直接被冬瓜吸入,把原本清淡的冬瓜变得十分入味儿!

食材明细

主料
辅料

海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤

  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤:1
    1
    牛蛙去皮切块,海带切块,冬瓜切块准备好。
  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤:2
    2
    锅内倒入适量的油,加入姜片,放入牛蛙翻炒,倒入料酒继续翻炒变色。
  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤:3
    3
    再倒入冬瓜,海带翻炒,加入蒜瓣,生抽,豆瓣酱翻炒均匀。
  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤:4
    4
    再加入热水淹没过牛蛙,盖上锅盖焖煮10分钟!
  • 海带冬瓜烧牛蛙的做法步骤:5
    5
    最后揭开锅盖,加入盐,白糖,醋,胡椒粉调味翻炒均匀至水快收干即可。是不是很简单呢?且超级下饭哦!
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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