“猪肉炖粉条是一道东北名菜

粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻

最朴实的菜却是最难忘的味道

今天给它来个小小的变身

因为不吃肥肉，所以没用五花肉

用的纯瘦肉，并且最后加了金针菇

肉的香加金针菇的鲜，味道真的很赞”

主料

• 瘦肉 适量
• 粉条 适量
• 金针菇 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 香菜 适量

配料

• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 香油 适量