“春节将至，做点卤品方便随时食用，自已吃的，注重味道不考虑卖相，所以加了山里的风藤，可香呢！自已卤的不用化学香料，吃的放心健康。”

主料

• 牛肚 500克

辅料

• 油 50克
• 糖 80克
• 风藤 20克
• 桃金娘根 100克
• 花椒 8克
• 八角 3只
• 桂皮 15克
• 丁香 3克
• 甘草 2克
• 小茴 10克
• 砂姜 3克
• 酱油 80克
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 干辣椒 5只
• 香叶 5片