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蒜蓉肉片焖平菇的做法

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平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤

  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:1
    1
    准备好食材: 平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:2
    2
    平菇撕成小块备用。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:3
    3
    热锅倒入适量花生油,放入蒜末煸香。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:4
    4
    把肉片放入煸炒出香味。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:5
    5
    煸炒至金黄色。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:6
    6
    倒入平菇翻炒均匀。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:7
    7
    平菇炒至微微出水,再放入少许热水,适量盐,生抽大火焖煮十五分钟。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:8
    8
    待汤汁浓稠时,即可出锅。
  • 蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐