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炸黑椒牛肉肠花

炸黑椒牛肉肠花的做法

2张图片

“这款炸香肠，因为本身就是黑椒味道的，所以吃的时候是可以直接吃掉的，喜欢的可以蘸食其他酱料，味道真的好棒哦。佐以馒头、面包或下酒等都是非常的受欢迎。”

食材明细

主料

黑椒牛肉肠 130g

辅料

食用油 适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

炸黑椒牛肉肠花的做法步骤

1
准备食材。
2
牛肉肠对切成均匀的两段，然后再对切。
3
如图，取一小段牛肉肠，用刀切“井”字或“米”字，但注意不要全切通（或整根香肠切鱼鳞花刀均可，根据自己喜好来切）。
4
油热，放入牛肉肠炸制。
5
把牛肉肠的各个面都均匀炸一下，约三五分钟烹熟。
6
微焦黄即可。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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