“炸酥肉太好吃啦，真是又简单又美味～
昨天幼儿园有新年文艺汇演，早上跟领导请完假去幼儿园看节目，孩子演出完，说想吃小酥肉，于是回来的路上买了点里脊肉，到家炸了一盘子小酥肉，昨天满宝中午干掉一多半，晚上干掉了剩下的一少半，还说必须叫它“黄金小酥肉”～
计划过年的时候再炸一盘子。”

主料

• 里脊肉 一块
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 50克
• 食用油 适量

辅料

• 花椒 一小把
• 盐 一匙
• 料酒 一匙
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 少许
• 葱 几片
• 姜 几片