“羊肉，香且滋补，通过卤制过后再香煎，外酥香，内香糯，配上一杯好酒，享受。”

主料

• 羊肉 500克

辅料

• 酱油 150克
• 糖色 300mL
• 盐 适量
• 娘酒 50mL
• 鸡精 少许
• 花椒 5克
• 八角 3只
• 桂皮 10克
• 丁香 2克
• 甘草 2克
• 桃金娘根 20克
• 南姜 15克
• 小茴香 5克
• 油 50克
• 干辣椒 4只