“这是一款非常接地气的农家菜，土豆和豆角是农民伯伯地里最常见的食材。豆角选这种吃上去非常绵软易熟的，土豆选沙沙的，烩一下就开花的，简简单单一锅烩，几分钟就烩的绵绵糊糊的，吃馒头或米饭非常不错，营养又健康。”

主料

• 豆角 220g
• 土豆 1个

辅料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量