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杏鲍菇肉片

鱼先生鱼
杏鲍菇肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

杏鲍菇肉片的做法步骤

  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇切小片，肉切薄片，葱绿切段；葱白切碎加到肉片里。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：2
    2
    肉片加葱白，生抽，花生油，搅匀放置；我是先把肉先准备好，再切的杏鲍菇，都准备好就可以开炒了。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：3
    3
    热锅放适量油，下杏鲍菇。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：4
    4
    翻炒够会出水，等水炒干后，炒到又油油的感觉时加点盐炒匀，出锅备用。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：5
    5
    下油，下腌好的肉片翻炒，生抽放合适了，炒肉不用加盐了，炒至变色。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：6
    6
    下杏鲍菇翻炒，再下葱绿，在倒点生抽上色，翻炒匀就可以了。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤：7
    7
    出锅！
来自 美食天下 鱼先生鱼 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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