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青椒炒莲藕
做个吃货就好
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食材明细
主料
莲藕
1个
青椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒莲藕的做法步骤
1
莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好
2
锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味
3
加入莲藕,翻炒几下
4
加入青椒,翻炒一分钟
5
加入适量的水
6
加入盐鸡精老抽耗油,翻炒均匀
7
再翻炒几分钟,熟了就可以出锅了。
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使用的厨具:炒锅
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