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凉菜
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凉拌灰灰菜
政妈妈
1张图片
“
家常菜---凉拌灰灰菜
”
食材明细
主料
灰灰菜
250克
大蒜
适量
辅料
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
醋
适量
芝麻油
适量
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌灰灰菜的做法步骤
1
灰灰菜摘洗干净
2
入锅焯水
3
用清水浸泡半小时以上,洗净挤干水分切碎。蒜捣成蒜泥
4
加入味极鲜酱油,蒜泥
5
加入醋
6
加入蚝油
7
加入芝麻油拌匀即可
8
成品图
小窍门
野菜最好多浸泡一会,吃起来比较安全。
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